جزئیات دستور غذا

سیبزمینیهای شیرین کامل و پوست نگیریده را روی یک سینی پخت قرار دهید. در فر بگذارید تا زمانی که نرم به باطن شوند.

هنگام خروج از فر، بگذارید به دمای اتاق خنک شوند.

سیبزمینیهای شیرین را به قطعات درشت نامنظم برش دهید.

عسل را به آرامی با فلفل گرم کنید تا طعمها به هم بیامیزند.

قطعات سیبزمینی شیرین را روی سینیای که با کاغذ پخت پوشانده شده است قرار دهید. با عسل داغ (و فلفلی در صورت تمایل) به طور سخاوتمندانه بپاشید.

دوباره در فر بگذارید تا به آرامی کاراملیزه شود.

قبل از سرو با نمک و فلفل مزهدار کنید.